好像越来越多的年轻人不愿踏进菜市场了,是年轻人变了还是市场一直没变?疫情为什么盯上了“农批农贸市场”,怪人流量大还是怪市场的“脏乱差”?无论背后因素多复杂,菜场发展滞后于人们对生活质量的诉求却不容置喙。那么当下菜市场该如何摘掉“脏乱差”这顶帽子?答案是健全的市场环境建设体系与智慧菜市场系统缺一不可!
(一)市场环境建设体系是基础
市场环境体系建设相比智慧菜市场系统来说,它看得见摸得着,直接决定了老百姓心中的“第一印象”。根据商务部发布的标准化菜市场文件来看,传统菜市场在环境升级方面要狠抓“场地装修布局”与“设施设备”,即巧借环境布局规划降低“脏乱”情况出现可能性。
场地装修布局要注重铺设防滑地砖,并符合吸水、防滑、易清扫的要求与按照商品种类划行归市设置交易区的原则。设施设备方面则需按照要求进行供水设施、排水设施、供电设施、通风设施、卫生设施、消防安全设施、营业设施的完善。
(二)智慧菜市场系统是核心
即使完成了环境改造升级,但是在的管理过于粗放,疏于管理,那么“脏乱差”的现象也迟早会反弹。传统菜场想对“脏乱差”说再见,应用麦菜这类国内专业的智慧菜市场系统实现在市场经营、商品销售、食品安全、场外停车等方面的精细化管理是不可或缺的。
借助麦菜转型的智慧菜市场的管理方,通过系统后台即可实现所有合同、区位、商品、费用、商户、车辆统一管理;市场、商户、老百姓、政府关心的数据实时同步信息大屏公示,管理方可谓轻松就能把控市场发展,自然更有利于花更多精力维护外部环境的管理。
在食品安全方面,除了农残留检测系统外,麦菜智慧菜市场系统还为商户提供智能溯源秤,保障了老百姓消费的每一件商品都有源可溯,而且麦菜溯源秤的聚合支付功能也很大程度上避免了现金交易造成的食品二次感染,让老板姓吃得更安心。
传统的菜市场是一个城市,乃至国家发展的缩影,近些年却被贴上了”脏乱差“的标签,其内在原因值得反思,而选择专业的智慧菜市场系统实现菜场的智慧化改造升级更是值得深思。